水出しアイスティアールグレイの作り方

簡単にできる濁りのない美味しいアイスティです お水は冷たいと葉っぱがひらきませんので水道水の温度が適温です ミネラルウォーターの場合は常温の状態でお使いください ミネラルウォーターは、軟水が適しています　軟水とは

日本のお水です、ヨーロッパの水は硬水です パックが５つ入っていますので　１つで１リッターとれます １時間しましたら　パックを取り出すのですが ここで、ぎゅーと絞りたくなりますが　我慢して、優しく絞ります 力強く絞るとタンニンがでてきますので　苦味や渋み濁りの原因となります さて、できましたら　一番の飲み方は常温のままグラスに氷をいれて アイスティを注いで飲むのが一番美味しいのです その方法だと翌日も濁らず美味しくいただけます 冷蔵庫で冷やすのもいいのですが　翌日まで冷やしすぎると タンニンや濁りがでてきます いろいろお試しください